白浜といえば「まぐろカツ」！ 「まぐろカツ」といえば白浜！

白浜の名物料理であるマグロカツは、新鮮なマグロの切り身を衣で包み、

揚げて作られる美味しい料理です。
マグロの身は柔らかくジューシーで、衣はサクサクとした食感が特徴です。

白浜には多くの食堂やレストランでマグロカツを提供していますが
地元の漁港で水揚げされた新鮮なマグロを使用しているお店が多く、
鮮度の高いマグロカツを味わうことができます。

キャベツやソース、マヨネーズとともに食べるマグロカツはより美味しさが引き立ち、
一口食べると、外側の衣のサクサク感と中のジューシーなマグロの組み合わせが口の中に広がります。
豪快なボリュームと旨味を楽しむことができる料理です。

また、海鮮だけどさらにジャンクさを求める方には、「まぐろカツバーガー」がおすすめ！
まぐろカツバーガーは、新鮮なまぐろの切り身を衣で揚げたものをバンズで挟んだ、
ボリューム満点のハンバーガーです。

ぜひ白浜を訪れた際は地元の漁師の技術と新鮮なマグロの味を存分に楽しみませんか。

※画像はイメージです

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